Configurer et modifier les coûts unitaires
À propos de la configuration et de la modification des coûts unitaires
Le coût unitaire désigne les frais encourus pour produire, acheter ou acquérir une seule unité de produit ou de service. Il comprend tous les coûts associés, comme les matériaux, la main-d’œuvre et les frais généraux. Vous pouvez ajouter des coûts unitaires à votre catalogue d’articles dans Square pour obtenir des rapports plus détaillés avec le coût des marchandises vendues (CMV) et mieux calculer vos marges.
Avant de commencer
Trois options s’offrent à vous pour ajouter vos coûts unitaires :
Importation en masse en ligne : découvrez comment importer en masse des articles.
Modification manuelle de chaque article : découvrez comment create and edit items.
Réception des bons de commande : lorsque vous recevez du stock à l’aide d’un bon de commande, le coût unitaire des articles est automatiquement enregistré. Découvrez comment Créer ou annuler des bons de commande.
Grâce au suivi du stock et à l’inclusion du coût unitaire pour les variantes d’articles, vos rapports refléteront avec précision le coût des marchandises vendues, le bénéfice et la marge bénéficiaire. Pour corriger votre historique des stocks, accédez au fichier historique de votre Tableau de bord Square.
Tout ajustement du stock réduisant vos niveaux d’inventaire affectera votre CPM et votre valeur de stock, à la hausse ou à la baisse (en fonction de la modification apportée), selon la méthode PEPS (premier entré, premier sorti). Si le montant est incorrect, vous pouvez modifier le coût de l’inventaire de départ. Toutefois, vous ne pouvez pas modifier les coûts unitaires des ajustements qui réduisent vos niveaux de stock, comme les recomptages à la baisse et les ajustements de stock en cas de perte, de dommage ou de vol. En savoir plus sur la Gestion des stocks Square.
Configurer les coûts unitaires
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Articles et services (ou Articles et cartes ou Articles et stock) > Articles >Catalogue d’articles.
Sélectionnez un article existant ou cliquez sur Créer un article pour en ajouter un nouveau.
Saisissez le coût unitaire de l’article. Si vous recevez du stock pour un article, tout coût unitaire ajouté deviendra le coût unitaire par défaut.
Cliquez sur Enregistrer.
Modifier de façon groupée le coût unitaire des variantes
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Articles et services (ou Articles et cartes ou Articles et stock) > Articles >Catalogue d’articles.
Sélectionnez les articles pertinents, puis cliquez sur Modifier les articles.
Faites défiler jusqu’à « Coût unitaire » et saisissez les nouveaux coûts unitaires.
Cliquez sur Modifier les variantes.
Modifier la quantité et les coûts unitaires manquants
Étape 1 : identifier les coûts unitaires manquants
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Articles et services (ou Articles et cartes ou Articles et stock) > Articles > Gestion du stock >History.
Ajustez la date en fonction de l’heure à laquelle vous avez reçu le stock.
Sélectionnez Coûts manquants dans le menu déroulant Tous les coûts.
Le filtre « Coûts manquants » affiche une liste d’articles qui n’ont pas de coût unitaire associé.
Étape 2 : ajouter un coût unitaire
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Articles et services (ou Articles et cartes ou Articles et stock) > Articles > Gestion du stock >History.
Utilisez les options de recherche et de filtre pour localiser le reçu de l’article.
Cliquez sur Ajouter un coût et entrez le coût unitaire.
Cliquez sur Enregistrer.
Étape 3 : résoudre en masse les coûts unitaires manquants
L’option « Grouper » apparaît lorsqu’il y a des articles pour lesquels il manque à la fois des fournisseurs et des coûts. Si une seule de ces actions est nécessaire, le bouton affichera soit « Vérifier les fournisseurs manquants », soit « Vérifier les coûts manquants ».
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Articles et services (ou Articles et cartes ou Articles et stock) > Articles > Catalogue d’articles pour confirmer que chaque variation d’article a un coût unitaire qui lui est associé.
Accédez à Gestion des stocks et cliquez sur Historique.
Cliquez sur Grouper > Vérifier les coûts manquants.
Si les articles ont des coûts unitaires par défaut, vous pouvez les appliquer ou cliquer sur « Vérifier les coûts manquants » pour obtenir une liste d’articles pour lesquels des coûts unitaires ont été saisis manuellement.
Pour les articles avec un coût associé au niveau de la variante, l’option Résoudre les coûts unitaires s’affiche dans l’onglet HistoryHistorique du Tableau de bord Square et permet les ajustements.
Si un article de votre catalogue n’a pas de coût unitaire, il vous faudra modifier chaque variante de cet article avant de pouvoir résoudre de façon groupée les coûts manquants dans le journal de l’historique.